Mados arbata: kaip socialiniai tinklai diktuoja, ką geriame? Nuo matcha latte iki butterfly pea – kelionė per skaitmeninės kultūros formuojamus skonio sprendimus
Kada paskutinį kartą pasirinkote arbatą dėl skonio? Ne dėl spalvos, ne dėl to, kaip ji atrodys jūsų stories, ne dėl wellness claims ant pakuotės. Tiesiog dėl skonio. Negalite prisiminti? Sveiki atvykę į mados arbatos erą.
Kodėl puodelis tapo naujuoju selfie?
Prisiminkite paskutinį kartą, kai atidarėte Instagram stories. Kiek arbatos nuotraukų matėte per paskutines 24 valandas? Greičiausiai daugiau, nei galite suskaičiuoti. Mados arbata – tai ne tik gėrimas, tai tapo socialinio statuso simboliu, asmenybės išraiška ir netgi politinio pasisakymo forma.
2024 metų tyrimai atskleidė stulbinantį faktą: 73 % 18–34 metų amžiaus žmonių renkasi gėrimą pagal tai, kaip jis atrodys jų socialinių tinklų paskyrose. Arbata tapo naujuoju „fit check“ – mes demonstruojame ne tik savo stilių, bet ir gyvenimo filosofiją per tai, ką geriame.
Šis reiškinys kilo ne iš niekur. Socialiniai tinklai sukūrė unikalų kultūros fenomeną, kur estetika dažnai svarbesnė už skonį, o gėrimo potencialas gali nulemti, kokią arbatą rytoj gersime visi. Puodelis tapo nauja drobe saviraiškai, o kiekvienas gurkšnis – potencialiu turiniu, kuris gali užkariauti šimtus ar tūkstančius sekėjų širdžių.
Instagram estetika: kaip arbata virsta meno kūriniu
Instagram – tai mados arbatos gimimo vieta. Čia 2017 metais prasidėjo matcha manija, kai žaliosios arbatos milteliai pradėjo dominuoti #foodporn srityje. Matcha latte su tobulu pieno putų menu tapo ne tik gėrimu, bet ir gyvenimo būdo simboliu, kuris reiškė sąmoningumą, rūpinimąsi sveikata ir estetinį skonį.
Estetikos taisyklės, kurios formuoja mados arbatą, yra griežtos ir negailestingos. Spalvų paletė lemia viską – Instagram algoritmas mėgsta kontrastą, todėl violetinė butterfly pea (mėlynosios balnapupės) arbata prieš baltą foną surenka 340 % daugiau patiktukų nei įprasta juodoji arbata. Aukso atspalvių ciberžolės latte fotografijos gauna penkis kartus daugiau komentarų nei paprastos kavos nuotraukos.
Tekstūrų žaidimas taip pat tapo tikru meno. Putelė, sluoksniai, dekoracijos – visa tai kuria vizualų pasakojimą. Bubble tea su spalvotais perliukais ar cloud tea su „debesų“ efektu tampa vizualiniais meno kūriniais, kurie verčia stabtelėti ir paspausti širdutę. Čia susiduria du dominuojantys stiliai: skandinaviškas minimalizmas su vienu puodeliu ir švariausiu fonu bei „maximalist Monday“ estetika, kur viskas, kas spalvinga ir ryšku, telpa viename kadre.
TikTok efektas: 15 sekundžių iki sprogstančios arbatos
Jei Instagram yra mados arbatos galerija, tai TikTok – jos laboratorija. Čia gimsta naujausios tendencijos greičiu, kuris pralenkia bet kokius tradicinius marketingo metodus. Algoritmas čia negailestingas – arba tavo arbata tampa stulbinančiai populiari per naktį, arba paskęsta begaliniame turinio sraute.
Dalgona coffee tapo tikru fenomenu 2020 metų pandemijos metu. Šis korėjiečių gėrimas per kelias savaites tapo globalia manija, o #dalgonacoffee grotažymė surinko 1,2 milijardo peržiūrų. Recepto paprastumas ir vizualus poveikis sukūrė tobulą audrą – kiekvienas galėjo pakartoti namuose ir pasidalinti savo versija.
Pink drink fenomenas, nors ir ne arbata, inspiravo visą arbatų pramonę kurti draugiškas Instagram spalvas. Dabar turime pink matcha, pink chai, pink (rožinė) viską. TikTok nuomonės formuotoja Emma Chamberlain išpopuliarino iced green tea latte, pademonstruodama, kaip juo galima pakeisti rytinę kavą. Rezultatas? Starbucks pardavimai išaugo 67 %!
Algoritmų mechanizmas veikia pagal griežtas taisykles: trumpas vaizdo įrašas, greitai pasikeičiantys kadrai, trending garsas, tikslios grotažymės ir aiškus kvietimas veikti. Visa tai turi tilpti į 15–60 sekundžių, ir jei pavyksta – arbata gali tapti globaliu fenomenu per vieną dieną.
Nuomonės formuotojų galios fenomenas arbatų rinkoje
Vienas nuomonės formuotojo įrašas gali pakeisti visos pramonės šakos kryptį. Mados arbata dažnai gimsta ne laboratorijose, o influencerių virtuvėse, kur autentiškumas susitinka su milijonine auditorija ir kuria neįtikėtiną poveikio galią.
Jau minėta Emma Chamberlain ir matcha kultūra – tobulas šio fenomeno pavyzdys. Ši jauna YouTube žvaigždė šį gėrimą pavertė legendiniu tarp Gen Z kartos. Jos matcha rutinos vaizdo įrašai surinko daugiau nei 50 milijonų peržiūrų, o matcha pardavimai JAV išaugo 300 %. Ji ne tik gėrė matcha – ji sukūrė ištisą kultūrą aplink šį gėrimą, padarydama jį neatsiejama savo asmeninio prekės ženklo dalimi.
Kourtney Kardashian su savo Poosh marca transformavo adaptogeninių arbatų rinką. Jos reklamuojamos arbatos su ašvaganda ir reishi grybais tapo sveikatos gerovės industrijos hitu, o kiekvienas jos Instagram postas su arbata generuoja milijonus dolerių pardavimų. James Charles sukūrė rainbow tea trend’ą, o jo daugiaspalvis gėrimas inspiravo šimtus atkartojamų receptų visame pasaulyje.
Paradoksalu, bet mikro influenceriai su 10–100 tūkstančių sekėjų dažnai efektyvesni nei mega žvaigždės. Jų rekomendacijos atrodo autentiškesnės ir pasiekia tikslesnę auditoriją. Kai mikro nuomonės formuotojas pasidalina savo rytine arbatos rutina, jo sekėjai jaučiasi taip, lyg gautų patarimą iš gero draugo.
Ar mados arbata – tikra mada ar prekybinis triukas?
Kritiškas požiūris į fenomeną atskleidžia sudėtingą paveikslą su ryškiais šviesos ir šešėlio kontrastais. Kaip ir bet kuris kultūros reiškinys, mados arbata turi ir pozityvių, ir neigiamų aspektų.
Pozityvūs aspektai neginčijami. Mados arbata didina arbatos populiarumą tarp jaunimo, kuris anksčiau pirmenybę teikė gazuotiesiems gėrimams ar kavai. Ji skatina eksperimentuoti su skirtingomis kultūromis, atveria naujus skonio horizontus. Socialiniai tinklai kuria naujas socialinio bendravimo formas, kurios jungia žmones aplink bendrą pomėgį.
Mados arbata palaiko mažus verslus ir kūrybingas iniciatyvas. Daugelis sėkmingų arbatos ženklų pradėjo nuo vienos Instagram paskyros ir išaugo į globalius tinklus. Tai demokratizuoja verslo kūrimą ir suteikia galimybes kūrybiškiems žmonėms realizuoti savo idėjas.
Neigiami aspektai taip pat reikšmingi. Išvaizdos prioretizavimas prieš kokybę ar skonį gali nukreipti nuo tikrosios arbatos kultūros esmės. Impulsinį pirkimą skatinantys trendai formuoja nevykusį vartojimo modelį. Dažnai nerealistiški sveikatos teiginiai gali klaidinti vartotojus ir sukelti nerealistinių lūkesčių.
Aplinkos taršos problemas kuria vienkartiniai puodeliai, plastmasiniai šiaudeliai ir perteklinis pakavimas. Fast fashion principas, pritaikytas arbatos srityje, skatina trumpalaikį vartojimą ir didina atliekų problemą.
Ateities perspektyvos žada įdomius pokyčius. Tvarumo tendencija keičia mados arbatos kryptį – ekologiškos pakuotės, vietiniai ingredientai ir „be atliekų“ iniciatyvos tampa naujomis populiariomis kryptimis. Technologijų pažanga – nuo išplėstos realybės (AR) filtrų ir dirbtinio intelekto siūlomos personalizacijos iki išmaniųjų arbatos ruošimo įrenginių – keičia pačią arbatos gėrimo patirtį, paversdama ją technologijų nuotykiu.
Lokalizacijos tendencija rodo, kaip globalūs trendai pritaikomi vietinėms kultūroms. Lietuvoje matome augantį susidomėjimą arbatomis su vietinėmis uogomis ir žolėmis, kurios dera su tarptautiniais trendais, bet išsaugo lokalų identitetą.
Ateities arbatos puodelis
Mados arbata – tai daugiau nei tiesiog trendas. Tai kultūrinis fenomenas, atspindintis, kaip skaitmeninė era keičia mūsų santykį su maistu, gėrimo kultūra ir socialine sąveika. Ji atskleidžia, kaip technologijos, psichologija ir verslas susijungia į galingą jėgą, formuojančią mūsų kasdienius sprendimus.
Ar reikia sekti kiekvieną trendą? Tikrai ne. Tačiau suprasti, kodėl ir kaip šie trendai atsiranda, padeda mums sąmoningiau rinktis ir kartais net atrasti nuostabius naujus skonius. Svarbu išlaikyti balansą tarp atvirumo naujovėms ir kritinio mąstymo.
Ateities arbatos puodelis tikriausiai bus dar spalvingesnis, labiau technologinis ir tvaresnis. Bet jo esmė išliks ta pati – jungtis tarp žmonių, kultūrų ir patirčių, tik dabar perteikiama per skaitmeninės eros prizmę.
Šaltiniai:
- https://kathrynread.com/why-the-hype-bubble-tea-as-a-cultural-phenomenon/
- https://weaverscoffee.com/blogs/blog/2024-tea-trends-and-the-tea-industry
- https://www.vinhood.com/en/magazine-en/tea-trends-new-developments-in-the-market/
Nuotraukos asociatyvinės © Canva