Skip to content

Razinų nuoviras – darniai virškinimo sistemos veiklai – verta vartoti kiekvienam. Kaip jį pasigaminti?

Razinų nuoviras - darniai virškinimo sistemos veiklai - verta vartoti kiekvienam. Kaip jį pasigaminti?
Pasidalinkite su drauge ar draugu:

Razinų nuoviras – moksliniais tyrimais nepagrįstas, bet liaudies medicinoje plačiai naudojamas gėrimas. Natūralios medicinos šalininkai teigia, kad šis gėrimas labai naudingas bet kokio amžiaus žmonėms. Jį gali gerti net ir 6 mėnesių kūdikiai. Razinų nuoviras gali pagerinti skrandžio, žarnyno darbą ir išvalyti kepenis.

Razinų nuoviro cheminė sudėtis

100 ml razinų nuoviro kaloringumas yra 44 kcal. Šio produkto maistinę vertę sudaro – 0,5 g baltymų, 0,1 g riebalų ir 11 g angliavandenių.

Razinų nuoviras turi:

  • B grupės vitaminų: biotino, niacino, tiamino, riboflavino, pantotenato ir folio rūgšties, piridoksino
  • askorbo rūgšties
  • vitamino K
  • alfa-tokoferolio
  • mikroelementų: seleno, cinko, vario, mangano, geležies, boro
  • makroelementų: kalcio, natrio, sieros, fosforo, kalio, magnio
  • amino rūgščių
  • cukrų: gliukozės ir fruktozės

Šiame produkte taip pat yra daug stiprių antioksidantų, kurie pašalina iš organizmo laisvuosius radikalus.

Razinų nuoviras iš razinų

Razinų nuoviro nauda

Manoma, kad šis gėrimas gerina virškinimą, šalina toksinus ir aprūpina organizmą įvairiomis naudingomis maistinėmis medžiagomis bei antioksidantais. Be to jis labai skanus, aromatingas ir lengvai paruošiamas.

Nors jokie moksliniai tyrimai konkrečiai razinų nuoviro netyrė, tvirtai žinoma, kad jis gali padidinti geležies ir antioksidantų kiekį. Taip yra todėl, kad jis yra gaminamas iš razinų, kurios yra ne kas kita, o džiovintos vynuogės.

Razinos – antioksidantų šaltinis

Razinose gausu antioksidantų – naudingų junginių, kurie apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų. Jose ypač daug ferulo rūgšties, rutino, kvercetino ir kaftaro rūgšties. Antioksidantai yra labai svarbūs mūsų sveikatai. Jie gali apsaugoti nuo lėtinių ligų, tokių kaip vėžys, II tipo diabetas ir Alzheimerio liga.

Atlikus mokslinį tyrimą, kuriame dalyvavo 15 žmonių, paaiškėjo, kad antioksidantų kiekis kraujyje gerokai padidėjo praėjus maždaug 1 valandai po to, kai jie suvalgė šiek tiek razinų.

Razinos gali apsaugoti nuo geležies trūkumo

Razinose yra nemažai geležies – vos 28 gramuose razinų yra beveik 3 % paros normos. Geležis dalyvauja kraujui pernešant deguonį ir raudonųjų kraujo kūnelių gamyboje. Jei su maistu negaunate pakankamai geležies, gali atsirasti nuovargis, dusulys, išblyškusi oda ir silpnumas.

Liaudies medicina apie razinų nuovirą

Pasak liaudies medicinos šalininkų razinų nuoviras turi tonizuojamąjį poveikį organizmui, papildo vitaminų ir mineralinių medžiagų atsargas. Išskiriama šio gėrimo nauda moterims, vyrams ir net vaikams. Taip pat teigiama, kad razinų nuoviras gali būti naudingas odai ir plaukams.

Tačiau, sergant sunkiomis ligomis, prieš vartojant šį gėrimą gydymo tikslais, būtina pasitarti su gydytoju. Svarbu nepamiršti, kad razinų nuoviras vartojamas tik kaip pagalbinė gydymo priemonė.

Razinų nuoviras iš razinų

Razinų nuoviras moterims

Moterų organizmui razinų nuoviras gali būti naudingas dėl šių savybių:

  • Produkte esanti geležis skatina kraujodarą, didina hemoglobino kiekį kraujyje, apsaugo nuo mažakraujystės esant gausiam menstruaciniam kraujavimui.
  • Razinų sudėtyje esantys vitaminai ir mineralai gali padėti normalizuoti psichoemocinę būseną.
  • Toks gėrimas palengvina menopauzės simptomus.
  • Antioksidantai, esantys razinose, stimuliuoja kolageno gamybą, kuris atkuria odos elastingumą, naikina smulkias raukšleles, stiprina plaukus ir apsaugo nuo nagų plokštelių skilinėjimo.
  • Papildo kalcio atsargas, todėl sumažėja osteoporozės, kuria moterys gali susirgti sulaukusios 45 metų, rizika.
  • Razinų nuoviras skatina svorio mažėjimą ir stabilizuoja žarnyno peristaltiką.
  • Nėščioms moterims razinų nuoviras gali būti naudingas dėl didelio folio rūgšties kiekio. Šis organinis junginys būtinas tinkamam vaisiaus vidaus organų vystymuisi.
  • Žindančioms moterims rekomenduojama reguliariai vartoti razinų nuovirą, nes šis gėrimas skatina laktaciją.

Razinų nuoviras vyrams

Razinų nuovirą rekomenduojama vartoti vyrams, kurie daug sportuoja arba dirba fizinį darbą. Gėrime esantys augaliniai baltymai ir amino rūgštys pagreitina atsigavimą po fizinio krūvio bei skatina raumenų masės vystymąsi.

Razinų nuoviras gali užkirsti kelią prostatos hiperplazijos vystymuisi. Produkto sudėtyje esantis kalis teigiamai veikia šlapimo ir lytinę sistemą. Mineralinės medžiagos padeda pašalinti toksinus iš organizmo. Vitaminai, kurių gausu razinų nuovire, užkerta kelią prostatos uždegimui ir didina sėklidžių aprūpinimą krauju.

Razinų nuoviras vaikams

Kūdikiams, sulaukusiems 6 mėnesių amžiaus, jau galima duoti razinų nuoviro. Gėrimas yra hipoalerginis, todėl labai retai sukelia alerginių reakcijų. Razinų nuovire esantis vitaminas B9 (folio rūgštis) atsakingas už tinkamą vaikų nervų ir endokrininės sistemos vystymąsi. Gėrimo sudėtyje esanti askorbo rūgštis stiprina imunitetą, apsaugo nuo užsikrėtimo virusinėmis ir bakterinėmis infekcijomis. Razinų nuoviras prisotina nusilpusį vaikų organizmą daugybe aminorūgščių ir antioksidantų, kurie padeda greičiau atsigauti po ligų.

Kaip gaminamas razinų nuoviras
Nuotrauka sugeneruota su Midjourney AI.

Kaip gaminamas razinų nuoviras

Razinų nuovirą pasigaminsite labai lengvai. Tam jums prireiks tik 2 ingredientų – razinų ir vandens. Puode užvirinkite 450 ml vandens. Užvirusį vandenį nukelkite nuo ugnies ir į jį suberkite 150 g razinų. Leiskite razinoms išmirkti per naktį arba bent 8 valandas. Po to uogas sutrinkite per sietelį. Prieš geriant razinų nuovirą nukoškite ir pašildykite.

Nors razinų nuoviru galite mėgautis bet kuriuo paros metu, jį vartojantys rekomenduoja gerti prieš pusryčius po 100 ml.

Kaip razinų nuoviras turi būti laikomas

Kambario temperatūroje paruoštą razinų nuovirą tamsioje vietoje galima laikyti ne ilgiau kaip 24 valandas. Šaldytuve, esant +2 – +8°C temperatūrai, šį nuovirą galima laikyti 3-4 dienas. Užšaldyti razinų nuoviro nerekomenduojama – dėl staigaus temperatūrų pokyčio bus sunaikinti visi vitaminai.

Razinų nuoviras skrandžiui

Skrandžio gleivinei razinų nuoviras turi švelnų raminamąjį poveikį ir apsaugo nuo skausmingų spazmų. Dažniausiai šis gėrimas vartojamas virškinimui gerinti arba dispepsiniams sutrikimams šalinti. Šis nuoviras taip pat gali būti geriamas esant hipoacidinei gastrito formai.

Nuovirą vartokite 3 kartus per dieną po 150 ml 15 minučių prieš valgį, savaitę laiko. Kursą pakartoti galite po mėnesio.

Jums reikės:

  • 200 g avižinių dribsnių
  • 150 g tamsių razinų
  • 100 g spanguolių

Paruošimas:

  1. Razinas ir spanguoles kruopščiai nuplaukite ir sumaišykite su avižiniais dribsniais. Viską užpilkite šaltu vandeniu taip, kad vanduo 1-2 cm mišinį apsemtų.
  2. Puodą su mišiniu dėkite ant viryklės ir užvirkite ant didelės ugnies. Kai nuoviras pradės burbuliuoti, pavirkite 3-4 minutes, tada išjunkite ir užklokite.
  3. Nuovirą palaikykite 3 valandas, perkoškite ir galite gerti.

Razinų nuoviras žarnynui

Norint normalizuoti žarnyno veiklą, rekomenduojama razinų nuovirą vartoti kartu su džiovintais vaisiais. Juose esančios skaidulos didina lygiųjų raumenų peristaltiką, skatina šlakų ir skysčių pertekliaus pasišalinimą.

  • Kad normalizuotųsi išmatos, 3 dienas, 2 kartus per dieną prieš valgį gerkite po 300 ml tokio nuoviro.
  • Norint išvalyti virškinamąjį traktą nuo šlakų, gerkite nuoviro 3 kartus per dieną po 100 ml likus pusvalandžiui iki valgio. Gydymo kursas trukmė – 10 dienų.

Kaip ruošti nuovirą:

  1. Nuovirui paruošti jums reikės 3-4 valgomųjų šaukštų tamsių razinų, abrikosų ir džiovintų slyvų mišinio.
  2. Džiovintus vaisius kruopščiai nuplaukite karštu vandeniu ir 15 minučių pamirkykite verdančiame vandenyje.
  3. Po to džiovintus vaisius sudėkite į sietelį, kad nutekėtų skysčio perteklius. Į puodą įpilkite 1 litrą vandens ir užvirkite.
  4. Kai vanduo užvirs, į puodą suberkite džiovintus vaisius ir sumažinkite kaitrą iki minimumo. Nuovirą pavirkite 30 minučių.
  5. Paruošto nuoviro nukošti nereikia. Gerkite jį kartu su vaisiais.
Razinų nuoviras iš razinų

Razinų nuoviras kepenims

Razinų nuoviras yra viena iš veiksmingiausių liaudies medicinos priemonių kepenų ligų profilaktikai. Tokio nuoviro reikia gerti po 200 ml kas rytą tuščiu skrandžiu, 4-5 dienas.

Jums reikės:

Paruošimas:

  1. Razinas nuplaukite karštame vandenyje, po to 15 minučių pamirkykite verdančiame vandenyje ir nukoškite.
  2. Nukoštas razinas sumaišykite su erškėtuogėmis ir šaltekšnių žieve. Viską sudėkite į puodą ir užpilkite 1500 ml vandens.
  3. Puodą užvirkite ir virtkite 20 minučių ant vidutinės kaitros. Po to puodą nukelkite nuo viryklės, uždenkite dangčiu ir leiskite atvėsti. Atvėsusį nuovirą atskieskite dar 1 l virinto vandens ir nukoškite.

Galimas razinų nuoviro šalutinis poveikis

Nors razinų nuoviras laikomas saugiu daugumai žmonių, kai kam gali tekti riboti jo vartojimą.

Razinų nuovirą reikia vartoti ribotais kiekiais tiems žmonėms, kurių kraujyje yra padidėjusi gliukozės koncentracija. Dėl didelio cukraus kiekio razinų sudėtyje, padidėja rizika susirgti cukriniu diabetu. Taip pat razinų nuoviras nerekomenduojamas žmonėms, linkusiems į patinimus.

Šalutinis razinų nuoviro poveikis gali pasireikšti, kai gėrimu piktnaudžiaujama. Siekiant išvengti neigiamų pasekmių, žmonėms, esantiems rizikos grupėje, rekomenduojama vartoti ne daugiau kaip 150 ml nuoviro per dieną. Svarbu – gėrime neturėtų būti razinų gabalėlių.

Šaltiniai:
https://www.healthline.com/nutrition/raisin-water#benefits

Tyrimai:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7019280/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31960481/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24114059/
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168165/nutrients

Nuotraukos asociatyvinės © Canva. Viršelio nuotrauka sugeneruota su Midjourney AI.

Pasidalinkite su drauge ar draugu:
Naujienlaiškis

Užsakykite arbatų receptus į savo paštą

Nuolat publikuojame naujų naudingų arbatų receptus. Prenumeruokite, kad gautumėte informaciją apie naujausias arbatas į savo pašto dėžutę.