Rodiolė – tai vienas iš labiausiai vertinamų augalų, kuriam suteikiama daugybė vardų, tokių kaip „aukso šaknis“, „rožių šaknis“, „arktinė šaknis“, „karaliaus karūna“, „Tibeto ženšenis“ ir net „Aarono lazda“. Šis augalas nuo senų senovės buvo gerai žinomas įvairiose pasaulio tautose – skandinavų, mongolų, tibetiečių, šerpų, kiniečių, eskimų ir rusų tautose. Rodiolė garsėja savo unikaliomis savybėmis ir buvo apipinta legendomis bei pasakojimais, kurie sieja ją su stebuklingu poveikiu žmonių sveikatai. Rodiolės arbata – tai ne tik skanus ir gaivus gėrimas, bet ir natūralus būdas stiprinti organizmą bei gerinti bendrą savijautą.
Rodiolė: kaip atpažinti?
Nors yra kelios rodiolės rūšys, tačiau, kalbant apie arbatą bei stebuklingą šio augalo šaknį, mums aktuali rausvoji rodiolė (Rhodiola rosea) – daugiametis augalas, priklausantis storlapinių (Crassulaceae) šeimai. Jis auga didesniuose aukščiuose, kalnuotose ir šaltose vietovėse, todėl ypač paplitęs Šiaurės Europoje, Azijoje ir Šiaurės Amerikoje. Šis augalas turi storas, mėsingas šaknis, kurios pasižymi maloniu aromatu ir gali būti geltonos, oranžinės arba rausvos spalvos, priklausomai nuo brandos. Rodiolės šaknys yra ypatingos savo bioaktyviomis medžiagomis, ypač rozavinu ir salidrozidu, kurie atsakingi už daugumą šio augalo gydomųjų savybių.
Rodiolės augalas turi ilgą istoriją, kuri siekia tūkstantmečius. Daugelis senųjų kultūrų žinojo apie jo naudingumą. Skandinavijoje ir Šiaurės Europoje jis buvo vertinamas kaip vienas iš svarbiausių gydomųjų augalų. Tibete ir Mongolijoje šis augalas taip pat buvo laikomas magišku ir buvo naudojamas kaip natūralus adaptogenas, padedantis kovoti su aukštų kalnų sąlygomis ir stresu.
Iš kurios augalo dalies ruošiama rodiolės arbata?
Rodiolės arbata ruošiama iš augalo šaknų, kurios yra laikomos vertingiausiomis ir gydomosiomis dalimis. Būtent šaknys turi daugybę naudingų medžiagų, kurios palaiko organizmo atsparumą stresui, padeda kovoti su nuovargiu ir pagerina bendrą savijautą. Šaknyse taip pat yra aktyvių fenolinių junginių, tokių kaip minėti rozavinas ir salidrozidas, taip pat rozinas, rozarinas bei tirozolis, kurie padeda stabilizuoti emocinę būklę ir stiprina imunitetą.
Šaknys gali būti naudojamos tiek šviežios, tiek džiovintos. Dažniausiai, ruošiant arbatą, naudojamos džiovintos šaknys, nes jos ilgiau išlaiko vertingas savybes ir yra patogesnės naudojimui.
Kada rinkti rodiolės šaknis?
Rodiolę reikėtų rinkti vėlyvą pavasarį ar rudenį, kai augalas yra pasiekęs brandą. Renkant šaknis, svarbu elgtis atsargiai, nes jos auga lėtai ir ilgai. Augalo šaknys dažniausiai renkamos po pirmo augimo sezono pabaigos, kai jos sukaupia daugiausiai vertingų medžiagų. Be to, būtina palikti dalį šaknų žemėje, kad augalas galėtų atsigauti ir augti ateityje.
Rodiolės maistinės savybės ir kitos ypatybės
Rodiolės šaknys yra turtingos bioaktyviomis medžiagomis, kurios suteikia šiam augalui išskirtinių gydomųjų savybių. Šio augalo šaknyse bei šakniastiebiuose randama daugiau nei 140 įvairių cheminių junginių. Pateikiame svarbiausias naudingąsias medžiagas, kurias galima rasti rodiolės šaknyse:
- Rozavinas – tai viena pagrindinių medžiagų, esančių rodiolės šaknyse, kuri atsakinga už adaptogenines savybes. Rozavinas padeda organizmui prisitaikyti prie streso, mažina nuovargį ir padidina energijos lygį.
- Salidrozidas – dar viena svarbi medžiaga, turinti didelę įtaką nervų sistemos sveikatai. Salidrozidas gali padėti kovoti su depresija, nerimu ir pagerinti nuotaiką.
- Flavonoidai. Šie natūralūs junginiai yra stiprūs antioksidantai, kurie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais ir mažina oksidacinį stresą organizme.
- Taninai. Šie junginiai turi antibakterinį ir priešuždegiminį poveikį, taip pat prisideda prie virškinimo gerinimo.
- Vitaminai ir mineralai. Rodiolė taip pat turi B grupės vitaminų (ypač B1, B2, B6, B3), kurie padeda reguliuoti nervų sistemos veiklą, gerina energijos gamybą ir palaiko sveiką odą. Be to, šiame augale galima rasti mineralų, tokių kaip manganas, magnis, kalcis, kurie stiprina kaulus ir širdies bei kraujagyslių sistemą.
- Eteriniai aliejai. Taip pat rodiolės šaknyse yra eterinių aliejų. Vienas jų – geraniolis, kuriam būdingas rožių aromatas. Štai todėl ši „auksinė šaknis“ ne tik yra tiesiog stebuklingas vaistas, bet ir skleidžia labai malonų, rožes primenantį aromatą.
Kuo ypatinga rodiolės arbata?
Rodiolės arbata pasižymi unikaliomis savybėmis, kurios daro ją ypač vertingą sveikatai. Tai augalas, kuris priklauso adaptogenų grupei. Adaptogenai yra medžiagos, kurios padeda organizmui geriau prisitaikyti prie streso, mažina jo neigiamą poveikį ir didina atsparumą ligoms. Rodiolės arbata yra žinoma dėl savo gebėjimo mažinti nuovargį, didinti energiją, gerinti koncentraciją ir stiprinti imunitetą. Tai yra ideali arbata tiems, kurie nori pagerinti savo fizinę ir psichinę būklę, ypač per didelio streso ar išsekimo laikotarpius.
Rodiolės arbata taip pat garsėja savo poveikiu nervų sistemai. Ji gali padėti mažinti nerimą, depresiją ir nerimo sukeltus sutrikimus. Rodiolės poveikis yra subtilus, tačiau ilgainiui jis gali padėti pasiekti pusiausvyrą tiek emocinėje, tiek fizinėje sveikatoje.
Rodiolės arbatos nauda sveikatai
Jau viršuje ne kartą minėta, jog rodiolės arbata turi daugybę naudingų savybių, kurios gali padėti pagerinti bendrą sveikatos būklę. Todėl žemiau apžvelgsime jos teikiamas naudas išsamiau:
- Streso valdymas. Rodiolė padeda organizmui geriau prisitaikyti prie streso ir didina atsparumą įvairiems iššūkiams. Tai puiki arbata tiems, kurie nuolat patiria emocinį arba fizinį stresą. Rodiolė ne tik mažina streso hormonus, bet ir gerina nuotaiką, padeda atsipalaiduoti ir sumažinti dirglumą.
- Nuovargio mažinimas. Rodiolės arbata suteikia energijos, mažina nuovargį ir gali padėti žmonėms, kurie kenčia nuo lėtinio nuovargio sindromo arba tiesiog dažnai jaučiasi išsekę. Augalas taip pat gerina miego kokybę, todėl organizmas gali greičiau atsigauti po intensyvios fizinės ar protinės veiklos.
- Imuniteto stiprinimas. Rodiolė turi stiprų imunitetą stiprinantį poveikį, todėl gali būti puikus pagalbininkas kovojant su peršalimais ir kitomis infekcijomis. Arbata stimuliuoja organizmo natūralią apsaugą ir padeda kovoti su įvairiomis ligomis.
- Protinių gebėjimų gerinimas. Rodiolė gali padėti gerinti koncentraciją, atmintį ir protinį aiškumą, todėl ji yra naudinga tiems, kurie nori pagerinti savo protinį darbą ar susikaupimą. Taip pat gali padėti žmonėms, kurie kenčia nuo nuovargio ar psichinio išsekimo.
- Emocijų stabilizavimas. Rodiolės arbata gali būti naudinga mažinant nerimą, depresiją ir stresą. Ji gali palengvinti nuotaikos svyravimus ir sukelti vidinę pusiausvyrą. Dėl šių savybių rodiolė dažnai rekomenduojama kaip natūralus depresijos ir nerimo gydymo metodas.
- Širdies ir kraujagyslių sveikatos gerinimas. „Auksinė šaknis“ gali padėti gerinti kraujotaką, mažinti kraujospūdį ir teigiamai veikti širdies veiklą. Dėl savo antioksidacinių savybių ši arbata taip pat prisideda prie kraujagyslių apsaugos nuo oksidacinio streso.
- Kovos su senėjimu ir uždegimais. Rodiolės arbata pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis ir gali padėti mažinti chroniškus uždegimus organizme. Tai taip pat gali padėti kovoti su senėjimo požymiais, nes augalas skatina ląstelių atsinaujinimą ir kovoja su laisvaisiais radikalais.
Rodiolės arbatos receptai
Rodiolės arbata gali būti paruošiama įprastai, naudojant vien šio augalo šaknis, taip pat ji gali būti paskaninta, o tuo pačiu ir praturtinta kitais vertingais ingredientais (pvz., medumi ar imbieru). Žemiau pateikiame 3 populiariausius rodiolės arbatos receptus.
Rodiolės arbata
Ingredientai:
- 1–2 a. š. džiovintų rodiolės šaknų
- 250 ml karšto vandens
Paruošimas. Užpilkite šaknis karštu vandeniu ir leiskite užvirti 5–10 minučių. Palikite kelias minutes pritraukti, po to nukoškite. Galite pasaldinti medumi pagal skonį.
Rodiolės arbata su citrina ir medumi
Ingredientai:
- 1–2 a. š. džiovintų rodiolės šaknų
- 250 ml vandens
- citrinos griežinėlis
- šaukštelis medaus
Paruošimas. Užplikykite rodiolės šaknis su karštu vandeniu ir leiskite užvirti 10 minučių. Palikite pritraukti ir kiek pravėsti, nukoškite. Pridėkite medaus ir citrinos ir mėgaukitės.
Rodiolės ir imbiero arbata
Ingredientai:
- 1 a. š. džiovintų rodiolės šaknų
- 1 cm šviežio imbiero šaknies
- 250 ml vandens
- medaus pagal skonį
Paruošimas. Užplikykite rodiolės šaknis su imbieru ir leiskite užvirti 5–10 minučių. Palikite kiek pritraukti bei atvėsti, nukoškite. Pasaldinkite medumi.
Rodiolės arbata: kokia yra saugi dozė?
Rodiolės arbata, kaip ir bet kuris kitas augalinis vaistas, turėtų būti vartojama atsargiai ir laikantis rekomenduojamų dozių, kad būtų pasiekti norimi rezultatai ir išvengta galimo šalutinio poveikio.
Rekomenduojama dozė. Paprastai saugus ir efektyvus rodiolės arbatos kiekis yra nuo 1 iki 2 puodelių per dieną. Dozės priklauso nuo asmeninių poreikių ir organizmo reakcijos, tačiau rekomenduojama pradėti nuo mažesnės dozės ir stebėti organizmo reakciją.
Patarimai dėl vartojimo. Rodiolės arbata dažniausiai vartojama ryte arba dienos metu, kad būtų išnaudotos jos energizuojančios ir stimuliuojančios savybės. Vakare ji gali būti pernelyg sužadinanti, todėl gali trukdyti užmigti.
Vartojimo trukmė. Rodiolės arbata paprastai vartojama ne ilgiau kaip 6–8 savaites iš eilės, po to reikėtų padaryti bent 2–3 savaičių pertrauką, kad išvengtumėte galimo organizmo prisitaikymo, kuris lemtų jos efektyvumo mažėjimą.
Šalutiniai rodiolės arbatos poveikiai
Nors rodiolės arbata yra natūralus ir vertingas produktas, ji gali sukelti tam tikrą šalutinį poveikį, jei vartojama per dideliais kiekiais. Rodiolės arbata gali sukelti nemigą, dirglumą arba padidėjusį kraujospūdį. Todėl rekomenduojama vartoti saikingai ir stebėti savo organizmo reakcijas. Jei turite sveikatos sutrikimų arba vartojate vaistus, prieš pradedant vartoti rodiolę, verta pasitarti su gydytoju.
Svarbu. Jei pastebėjote bet kokius nepageidaujamus simptomus, sumažinkite vartojamą dozę arba nutraukite vartojimą ir pasikonsultuokite su gydytoju.
Šaltiniai:
- https://www.vle.lt/straipsnis/rodiole/
- https://www.botanikos-sodas.vu.lt/puslapiai/augal%C5%B3-gentys/rodiol%C4%97
- https://www.healthline.com/nutrition/rhodiola-rosea
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/319619#summary
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8297178/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28073099/
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.