Lauro lapai – tai prieskonis, dažnai naudojamas, norint suteikti pikantiško skonio įvairiems maisto patiekalams. Tačiau tai, toli gražu, ne visa lauro lapų nauda. Mokslininkai atliko nemažai tyrimų, kurie patvirtina, kad lauro lapų nuoviras gali būti naudingas ne tik gaminant maistą, bet ir medicininiais bei kosmetiniais tikslais. Lauramedžio lapai turi daug naudingų savybių, nes juose yra taninų, mikro- ir makroelementų. Jie išlaiko gydomąjį poveikį ne tik švieži, bet ir sudžiovinti.
Trumpai apie lauramedį ir lauro lapus
Lauramedis (Laurus), priklauso lauramedinių (Lauraceae) šeimos augalų genčiai. Pasaulyje yra 2 lauramedžių rūšys. Jie paplitę Viduržemio jūros srityje ir Atlanto vandenyno salose.
Tai visžalis krūmas, o kartais net iki 20 m aukščio užaugantis medis. Lapai tamsiai žali, standūs, lancetiški, smailomis viršūnėmis. Dažniausiai pasaulyje auginamas kilnusis lauramedis (Laurus nobilis). Senovės Graikijoje ir Romoje lauramedžio vainikai buvo šlovės ir garbės simbolis. Džiovinti kilniojo lauramedžio lapai (vadinami lauro lapais) – žinomas ir populiarus prieskonis. Iš lapų ir lauramedžio vaisių gaunamas lauramedžių eterinis aliejus, kuriame yra eugenolio, felandreno, linalolio, geraniolio ir terpineolio. Eterinis aliejus naudojamas parfumerijos ir farmacijos pramonėje. Džiovintuose lapuose būna apie 0,8-3% eterinio aliejaus, o vaisiuose – 0,6-10%.
Iš lauramedžio vaisių gaminami maistiniai dažai. Lauramedžio mediena – kvapni ir tvirta. Ji naudojama suvenyrams ir buities įrankiams gaminti.
Iš šio medžio lapų taip pat gaminama lauro lapų arbata, naudojama sveikatos gerinimui, pavyzdžiui esant skrandžio negalavimams, sąnarių skausmui, norint sulieknėti ir kt.
Lauro lapų nuoviras sąnarių ligoms ir druskų pašalinimui
Pagamintas nuoviro kiekis yra paros dozė, kuri padalijama į 3-4 dalis. Gydymas tęsiamas 3 dienas, po to daroma savaitės pertrauka ir kursas kartojamas.
Jums reikės:
- 15 vidutinio dydžio lauro lapų
- 300 ml vandens
Paruošimas: lauro lapus užpilkite vandeniu ir užvirinkite. Pavirkite 5 minutes ant silpnos ugnies, po to supilkite į termosą ir palaikykite tris valandas. Prieš geriant perkoškite. Na štai, lauro lapų nuoviras paruoštas.
Lauro lapų nuoviras plaukams
Lauro lapų nuoviras yra viena geriausių universalių priemonių plaukų sveikatai. Jo pagalba galite išspręsti daugybę problemų: skatinti plaukų augimą, kovoti su plaukų slinkimu, stiprinti plaukų folikulus, normalizuoti galvos odos riebalinių liaukų veiklą.
Jums reikės:
- 1 valgomojo šaukšto džiovintų ramunėlių
- 4 lauro lapų
- 1 valgomojo šaukšto rozmarinų
- 1 valgomojo šaukšto smulkintų varnalėšos šaknų
- 500 ml vandens
Paruošimas: į puodą suberkite visas vaistažoles, užpilkite jas vandeniu ir užkaiskite. Kai nuoviras užvirs, pavirkite jį dar 7-10 minučių, nukelkite nuo ugnies ir palikite atvėsti.
Naudojimas: atvėsusį nuovirą perkoškite ir lengvai masažuodami įtrinkite į plaukus. Įtrintą nuovirą palikite 30 minučių ir po to nuplaukite vandeniu.
Lauro lapų nauda
Lauro lapai yra dažnas, daugelio pikantiškų ir marinuotų patiekalų ingredientas. Nors jų galima įsigyti ir šviežių, tačiau paprastai lengviau rasti džiovintų lauro lapų. Jie naudojami daržovių konservavimui, sriuboms, troškiniams ir padažams gardinti. Tik prieš valgant visada reikia juos išimti, nes lauro lapai yra kartaus skonio.
Be, visiems žinomo, kulinarinio panaudojimo, mokslininkai taip pat atliko tyrimus su lauro lapais dėl jų galimos naudos sveikatai.
Lauro lapai gali padėti išgydyti vėžį
Moksliniai tyrimai rodo, kad lauro lapai gali padėti stabdyti krūties ir storosios žarnos vėžio ląstelių augimą. Tačiau, norint patvirtinti šią teoriją, reikia atlikti daugiau ir išsamesnių tyrimų.
Lauro lapai gali padėti sergantiems diabetu
2008 metais atlikto tyrimo duomenimis įrodyta, kad kapsulių, kuriose yra 1-3 g lauro lapų, vartojimas per dieną gali padėti sumažinti ir suvaldyti gliukozės ir cholesterolio kiekį diabetu sergantiems žmonėms. Taip greičiausiai yra todėl, kad lauro lapuose yra polifenolių – labai stiprių antioksidantų. Tai rodo, kad lauro lapai gali padėti reguliuoti cukrinį diabetą ir kitas širdies bei kraujagyslių ligas. Tačiau labai svarbu pažymėti, kad kai kurie duomenys rodo, jog lauro lapai gali trukdyti kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Todėl, jeigu sergate diabetu, prieš pradėdami juos vartoti gydymo tikslais, visada pasitarkite su sveikatos priežiūros specialistu.
Gali padėti užgydyti žaizdas
Ištirtas ir įrodytas lauro lapų gebėjimas mažinti uždegimą. Atlikę tyrimus mokslininkai nustatė, kad lauro lapai gali padėti gyti žaizdoms. Lauro lapuose yra eterinių aliejų, kurie pasižymi priešuždegiminėmis ir antiseptinėmis savybėmis. Laurų lapai gali padėti sumažinti uždegimą ir palengvinti su įvairiomis ligomis, pavyzdžiui, artritu ir reumatu, susijusius negalavimus. Be to, lauro lapai gali pagreitinti žaizdų ir nudegimų gijimą, skatindami greitesnį odos atsinaujinimą.
Lauro lapai padėti išvengti inkstų akmenų
2014 metais atliktame tyrime buvo tiriama, ar lauro lapų ekstraktas gali padėti išvengti inkstų akmenų. Tyrimo metu nustatyta, kad kartu su aštuoniomis kitomis tradicinėmis vaistinėmis žolelėmis lauro lapai sumažino ureazės kiekį organizme. Ureazė yra fermentas, kuris, gali sukelti skrandžio sutrikimus ir inkstų akmenligę.
Gali padėti gydyti kvėpavimo takų infekcijas
Iš lauro lapų gautas eterinis aliejus veiksmingai gydo kvėpavimo takų infekcijas. Dėl ryškių antibakterinių savybių jis slopina patogeno aktyvumą. Analizuojant lauro lapų sudėtį, nustatyta didelė vitamino C, turinčio imunitetą stimuliuojančių savybių, koncentracija.
Lauro lapų nuoviras gali padėti slopinti grybelines infekcijas
Lauro lapų nuoviras gali padėti lengviau įveikti grybelines odos ligas. Lauro biocheminiai junginiai reguliuoja prakaito liaukų darbą, malšina niežulį ir deginimą. Reguliariai naudojant gydomąsias kompozicijas valoma oda ir nagai, pašalinamas nemalonus kvapas.
Padeda įveikti nerimą ir stresą
Tyrimų rezultatai rodo, kad lauro lapai didina organizmo gebėjimą įveikti stresines situacijas ir nerimą. Atsižvelgiant į tai, kad stresą kasdien patiria beveik kas antras žmogus, lauro lapai yra paprasta, veiksminga ir nebrangi priemonė nervų sveikatai palaikyti. Linalolis, kurio yra lauro lauro lape, lemia jo antistresines savybes ir gebėjimą kovoti su nerimu.
Lauro lapų nuoviras palengvina migrenos priepuolius
Įrodyta, kad lauro lapų nuoviras veiksmingai padeda gydyti migreną. Viename tyrime dalyvavo žmonės, kenčiantys nuo migrenos priepuolių. Tyrimas truko 6 savaites, per kurias eksperimentinės grupės dalyviai gėrė lauro lapų nuovirą. Analizės parodė, kad lauro lapų vartojimas sumažino galvos skausmo priepuolių dažnumą ir intensyvumą.
Veiksmingas nuo nemigos
Lauro lapų nuoviras yra natūrali raminamoji ir atpalaiduojamoji priemonė. Norint greitai užmigti, lauro lapai derinami su cinamonu. Cinamono ir lauro laurų arbata geriama likus valandai iki planuojamo miego. Ji skatina atsipalaidavimą, ramina nervų sistemą, palengvina užmigimą, miegas tampa gilesnis. Reguliari vakarinė lauro arbata pašalins lėtinį nerimą ir normalizuos miegą bei budrumą.
Ar lauro lapų nuoviras gali sukelti šalutinį poveikį?
Nepaisant daugybės naudingų savybių, lauro lapų nuoviras neturėtų būti jūsų labai mėgstamas ir geriamas dažnai. Per didelis šio prieskonio vartojimas, bet kokia forma, dėl skatinamo didelio skysčių pasišalinimo iš organizmo, gali išprovokuoti kraujospūdžio sumažėjimą. Lauro lapų gydymo tikslais rekomenduojama atsisakyti:
- Tiems, kuriems diagnozuotos opos, cholecistitas ir pankreatitas. Ypač paūmėjimo laikotarpiais.
- Atsargūs turėtų būti žmonės, turintys problemų su kraujo krešėjimu, nes lauro lapai turi savybę kraują skystinti.
- Nėščiosioms ir maitinančios moterims.
- Vaikams iki 5 metų.
Šaltiniai:
https://www.healthline.com/health/5-possible-uses-for-bay-leaf
https://www.vle.lt/straipsnis/lauramedis/
Tyrimai:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23859043/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28934138/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2613499/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1456996/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3977070/#__ffn_sectitle
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20647174/
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.