Petražolių arbata – sveikatos šaltinis jūsų organizmui

Petražolių arbata – tai gėrimas, gaminamas užplikant atskiras petražolės dalis verdančiu vandeniu. Dažniausiai arbatai naudojami augalo lapai, tačiau kai kuriuose receptuose vartojamos sėklos ir šaknys. Petražolių arbata dažnai vartojama kaip gaivus gėrimas troškuliui numalšinti, organizmui pamaitinti vitaminais ar padėti greitai pasveikti sergant.

Petražolė (Petroselinum) – salierinių (Apiaceae) šeimos augalas. Petražolės kilusios iš kalnuotų Viduržemio jūros šalių, kur jų vis dar galima rasti laukinėje gamtoje. Kaip kultūriniai augalai petražolės žinomos jau labai seniai. Jos auginamos nuo senovės Graikijos laikų. XVI a. Europoje jos buvo gana plačiai paplitusios kaip aromatinis augalas. Šiandien petražolės sėkmingai auginamos visame pasaulyje.

Į petražolių arbatos cheminę sudėtį įeina šios medžiagos: geležis, boras, fosforas, kalcis, magnis, natris, kalis, siera, organinės rūgštys, beta karotinas, B grupės vitaminai, vitaminas E, inulinas, sacharidai, selenas, fluoras, varis, chromas, manganas, cinkas, jodas, riebiosios rūgštys, vitaminas H, vitaminas K, vitaminas C, vitaminas PP, pektinas ir eteriniai aliejai.

Naudingos petražolių arbatos savybės

• Reguliarus petražolių arbatos vartojimas normalizuoja inkstų ir kepenų veiklą.
• Petražolių arbata tinka burnos skalavimui – pagerina dantenų būklę ir sustiprina dantų emalį.
• Šis gėrimas normalizuoja virškinimo fermentų kiekį organizme, tinka gerti sergant skrandžio opa, padeda sureguliuoti žarnyno peristaltiką.
• Petražolių šaknų arbata pasižymi baktericidiniu, priešuždegiminiu ir spazmolitiniu poveikiu. Ši arbata dažnai naudojama kompresams. Jie dedami ant pažeistos odos ir pagreitina žaizdų, nudegimų, opų, sumušimų gijimą, malšina niežulį ir skausmą po vabzdžių įkandimų.
• Petražolių arbata pasižymi lengvu diuretiniu poveikiu. Iš organizmo ji pašalina vandens perteklių, toksinus ir sunkiųjų metalų druskas, mažina patinimą.
• Ši arbata teigiamai veikia skydliaukę ir antinksčius.
• Petražolės gali pagerinti kraujotakos sistemą – kraujagyslės ir kapiliarai tampa elastingesni. Liaudies medicinoje taip pat naudojama gydant širdies ligas, mažinant cholesterolį, bei kraujospūdį.
• Petražolių arbatos likučius galima naudoti veido odai atgaivinti. Kadangi gėrime yra daug vitaminų, jie padeda šalinti uždegimus, mėlynes po akimis, paburkimą, šviesina strazdanas, senatvines dėmes, suvienodina odos spalvą. Taip pat gali padėti gydant aknę.
• Kadangi petražolėse yra gausu geležies, tad naudinga vartoti sergant anemija, norint padidinti geležies kiekį kraujyje.
• Liaudies medicinoje petražolių arbata taip pat rekomenduojama gydant urogenitalinės sistemos uždegimines ligas.
• Taip pat petražolių arbatą išbandykite norėdami sumažinti stiprų prakaitavimą.

Petražolės – kepenims apsaugoti ir detoksikuoti

Kepenų funkcija labai svarbi mūsų bendrai sveikatai, nes jos detoksikuoja organizmą, degina riebalus ir šalina iš sistemos visas atliekas. Kepenų sveikata gali būti pažeista ir netinkamai veikti dėl netinkamų gyvenimo įpročių ir nesveikos mitybos. Tokiu atveju galite pasinaudoti natūraliais gamtos vaistais – petražolėmis.

Petražolės laikomos karčiomis žolelėmis. Visos karčiosios žolelės skatina tulžies išsiskyrimą, kuri padeda kepenims detoksikuotis. Petražolės taip pat gamina glutationą, kuris natūraliai apsaugo kepenis nuo pažeidimų. Be to, jos mažina gliukozės kiekį kraujyje – per didelis gliukozės kiekis gali dirginti kepenis. Petražolės jungiasi su sunkiaisiais metalais ir padeda juos pašalinti iš organizmo. Petražolės padeda kepenims, todėl mūsų virškinimo ir atliekų šalinimo sistema veikia efektyviau.

Detoksikuojantis gėrimas kepenims

Šis gėrimas (kokteilis) su petražolėmis detoksikuoja organizmą, stimuliuoja imuninę sistemą, atstato kepenis, valo organizmą, apsaugo nuo infekcijų ir uždegimų, skatina medžiagų apykaitą, reguliuoja cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje, gerina odos būklę ir apsaugo nuo vėžio.

Jums reikės:

• 1 agurko,
• 2 citrinų,
• saujos petražolių,
• 200 ml vandens.

Į maišytuvą sudėkite visus ingredientus ir maišykite tol, kol gausite vientisą mišinį (kokteilį). Šį gėrimą gerkite 1-2 kartus per dieną vieną mėnesį. Paskui padarykite 2 savaičių pertrauką ir gydymą pakartokite.

Petražolių arbatos nauda vyrams

Ši arbata teigiamai veikia vyriškų lytinių hormonų gamybą. Reguliarus petražolių arbatos vartojimas padės stipriosios lyties atstovams atsikratyti šių problemų:

• impotencijos;
• pagirių;
• šlapimo ir lytinių organų sistemos ligų;
• pernelyg didelio prakaitavimo;
• prostatos uždegimo.

Svarbu! Esant virškinamojo trakto uždegimui, vyrams šios arbatos geriau atsisakyti, nes ji tik pablogins situaciją.

Petražolių arbatos nauda moterims

Bet kokio amžiaus moterys ir merginos į savo mitybą gali įtraukti petražolių arbatą. Arbata padeda moterims šiais atvejais:

• kai reikia normalizuoti mėnesinių ciklą;
• šalinti iš organizmo kenksmingas medžiagas ir skysčių perteklių;
• mažinti nervinę įtampą;
• sumažinti menopauzės diskomfortą;
• normalizuoti moteriškų hormonų gamybą.

Svarbu! Petražolių arbatos negalima vartoti mėnesinių metu, nes ji gali sukelti stiprų kraujavimą.  

Taip pat reikėtų vengti petražolių arbatos, jei esate nėščia. Joje esančios medžiagos gali sukelti persileidimą.

Petražolių arbatos nauda vaikams

Į vaikų mitybą petražolių arbata įvedama siekiant šių rezultatų:

• stiprinti imunitetą;
• šalinti avitaminozę;
• atsikratyti infekcijų ir virusų;
• pagreitinti pasveikimą sergant skarlatina ir tymais;
• tepti gėrimu pažeistą odą, kad būtų pašalintas patinimas po sumušimų ar niežulys po vabzdžių įkandimų;
• pašalinti kūdikių vidurių pūtimą.

Svarbu! Kūdikiams arbatos reikia duoti labai atsargiai. Joje yra daug vitamino C, o jis vaikui gali sukelti alergiją ir diatezę.

Petražolių arbata iš lapų

Petražolių lapų arbata nuramins nervus ir praturtins organizmą vitaminais. Reikalui esant – normalizuos mėnesinių ciklą. Jums reikės:

• karščiui atsparaus indo;
• pusės puodelio šviežių petražolių lapų, (jei puodelis 200ml);
• 500 ml verdančio vandens.

Arbatos paruošimas:

1. Supilkite petražolių lapus į pasiruoštą indą.
2. Užvirinkite vandenį ir užpilkite juo žalumynus.
3. Indą su arbata uždenkite dangčiu ir užklokite rankšluosčiu.
4. Po 10-15 minučių arbata bus paruošta.

Tokia arbatą reikėtų gerti ne ilgiau kaip 7 dienas, po 200 ml per dieną.

Petražolių arbata iš šaknų

Ši arbata tinka gerti infekcijų ir peršalimo metu. Gėrimas atgaivina organizmą ir sunaikina bakterijas.

Jums reikės:

• karščiui atsparaus indo;
• sietelio arbatos perkošimui;
• 4 valgomųjų šaukštų susmulkintų petražolės šaknų;
• 500 ml verdančio vandens.

Arbatos paruošimas:

1. Petražolės šaknis gerai nuplaukite ir pašalinkite odelę.
2. Nuvalytas šaknis supjaustykite plonais griežinėliais ir sudėkite į karščiui atsparų indą.
3. Šaknis užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite brinkti apie 10 minučių.
4. Arbatą perkoškite per smulkų sietelį ir galite gerti.

Šios arbatos per dieną rekomenduojama išgerti ne daugiau 200 ml.

Petražolių arbata iš sėklų

Petražolių sėklose yra gausu eterinių aliejų. Iš jų pagaminta arbata atgaivina burnos ertmę, iš organizmo pašalina vandens perteklių ir sunkiųjų metalų druskas.

Jums reikės:

• karščiui atsparaus indo;
• 2 arbatinių šaukštelių petražolių sėklų;
• 200 ml verdančio vandens.

Arbatos paruošimas:

1. Į karščiui atsparų indą suberkite sėklas.
2. Užpilkite sėklas verdančiu vandeniu.
3. Uždenkite ir palaikykite 10-15 minučių.
4. Išimkite sėklas iš arbatos ir galite ją gerti.

Petražolių arbatos šalutinis poveikis

Nepaisant daugybės teigiamų savybių, petražolių arbata, kai kuriais atvejais gali būti žalinga, ypač, jeigu vartojami didesni jos kiekiai. Pernelyg dažnas jos vartojimas gali sukelti: mėšlungį, raumenų skausmą, pykinimą, vėmimą, migreną ar sutrikdyti žarnyno veiklą.

Prieš gamindami ir vartodami petražolių arbatą, atkreipkite dėmesį kada šios arbatos vartoti negalima: nėštumas, epilepsija, podagra, šlapimo takų ir inkstų uždegimas, tulžies pūslės sutrikimai, akmenligė.

Svarbu! Jei turite sveikatos problemų, prieš pradėdami vartoti petražolių arbatą, būtinai pasikonsultuokite su gydytoju.

Tyrimų šaltiniai:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24660617/
https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/parsley

Nuotraukos asociatyvinės © Canva.