Maistui naudojamų gėlių nauda žmonijai žinoma nuo seno. Dar Romos laikais kinų, indų ar Artimųjų Rytų kultūrose gėlės buvo gausiai naudojamos maisto gaminime. Žavinga šviežių žiedų puokštė buvo ir yra ne tik grožis ar porcelianinės… Read More »Našlaičių arbata – mokslininkų pripažintas gydantis gėrimas iš gėlių. Gerkite ją kosint ar peršalus
Arbatos pasaulyje, pilname skirtingų skonių ir aromatų, kadagių uogų arbata išsiskiria kaip tikra gamtos dovana. Šis amžių senumo gėrimas, šiandien išlikęs kaip unikali galimybė mėgautis ne tik skaniu, bet ir sveiku gėrimu. Lietuvoje kadagių arbatos… Read More »Kadagių uogų arbata padės peršalus, kosėjant ar sustreikavus skrandžiui
Palyginti neseniai bitkrėslė pradėta naudoti kaip vaistinis, prieskoninis ir maistinis augalas. Bitkrėslės žieduose yra tanacetino ir eterinio aliejaus (0,3%), kurio sudėtyje yra borneolio ir tujono. Taip pat šis augalas turi organinių rūgščių, askorbo rūgšties, flavonoidų,… Read More »Bitkrėslės arbata: nuodinga, tačiau naudinga. Kaip ją vartoti saugiai
Imbieriniai sausainiai, puodelis karštos arbatos ir jaukūs pokalbiai su mylimais žmonėmis – štai, kokios asociacijos iškyla mintyse, pagalvojus apie Kalėdas. Kasmet, prasidėjus lempučių ir kalėdinių dainų sezonui, atrodo, net rankas niežti nuo noro minkyti imbierinę… Read More »Imbieriniai sausainiai – gardėsis prie arbatos puodelio. Kaip išsikepti šių sausainių namelį Kalėdoms?
Tramažolė – tai augalas, kupinas netikėtumų. Tai vaistažolė su labai turtinga chemine sudėtimi, kuri gali padėti daugybės ligų atveju, pradedant gerklės skausmu ir baigiat vėžiu. Tačiau, nepaisant visų naudingų savybių ir galimybių padėti pasveikti ar… Read More »Tramažolės arbata – vaistas iš nuodingo augalo, kuris gydo nuo daugybės ligų
Akišveitės arbata, kaip ir daugelis vaistažolių arbatų, yra naudinga sveikatai – tai patvirtina ir moksliniai tyrimai. Ši arbata, gaminama iš akišveitės augalo lapų ir žiedų, liaudies medicinoje naudojama jau gana seniai. O tradicinėje medicinoje ši… Read More »Akišveitės arbata – natūrali priemonė efektyviam akių ligų gydymui
Kiekvienas pasakys, kad vasara be braškių – ne vasara. Bet ar žinote, kad braškių nauda nesibaigia vien tik raudonskruostėmis uogomis? Ar žinote, kad yra daugybė arbatų ir nuovirų receptų, į kurių sudėtį įeina braškių lapai?… Read More »Braškių lapų arbata: ji gali padėti nuo viduriavimo bei kitų negalavimų
Blindės arbata – sutikite, tikrai labai netikėta. Dauguma gamtos mylėtojų žino medžius ir krūmus, kurie pavasarį pražysta mažais, pūkuotais kamuoliukais. Dar kitaip vadinamais – kačiukais. Ant Velykų stalo tokia puokštė būna tikras pavasario šauklys ir… Read More »Blindės arbata: ar žinojote, kad „kačiukai“ – kaip natūralus aspirinas?
Viena populiariausių mūsų krašte ir pasaulyje, yra mėlynių lapų arbata. O žinote kodėl? Ogi todėl, kad jų lapuose slypinčių antioksidantų yra kelis kartus daugiau nei uogose ar kitose krūmo dalyse. Taigi, jeigu ir jūs norite… Read More »Mėlynių lapų arbata – antioksidantų šaltinis. Kaip paruošti arbatą iš mėlynių lapų, uogų bei ūglių?
Kiaulpienės liaudies medicinoje nuo seno žinomos ir vartojamos kaip tulžies ir šlapimo varymą skatinantis, detoksikuojantis, virškinimą gerinantis ir antireumatinis augalas. Visos augalo dalys yra valgomos ir vertingos, jose gausu karotinoidų, vitamino C, kalcio ir kalio, todėl… Read More »Kiaulpienės: drąsiai dėkite į salotas. Ar žinote kaip iš jų pasigaminti skaniausio medaus, sirupo ir uogienės?