Matcha arbata – neatsiejama Japonijos kultūros ir tradicijų dalis. Dažniausiai pagalvojus apie matchą arbatą vaizduotėje iškyla arbatos gėrimo ceremonija kur viskas vyksta tiksliai taip, kaip ir prieš šimtmečius, o pagarba tradicijai, jos prasmei yra pamatinis… Read More »Matcha – išskirtinės maisto ruošimo idėjos, kurios patiks ir išrankiausiems gurmanams
Kvepenės žiedų arbata, arba osmanthus, yra viena iš tradicinių rytietiškų arbatų. Tikros kvepenės žiedų arbatos Lietuvoje reikėtų gerai paieškoti. Be to, dažniausiai randamas produktas, greičiausiai, būtų ne kvepenės žiedų arbata, o viena iš įprastos arbatos… Read More »Kvepenės žiedų arbata savo aromatu primena persikus bei padeda atsipalaiduoti
Matcha arbata geriama daugelyje pasaulio šalių ir dažniausiai ji pasirenkama dėl matcha teikiamos naudos sveikatai. Tačiau tik Japonijoje ši arbata reiškia daug daugiau nei tik arbatą. Ten matcha yra neatsiejama kultūros ir pasaulėžiūros dalis, turinti… Read More »Matcha arbata – ne tik gėrimas. Tai – gyvenimo menas ir išmintis
Saldymedžio šaknis laikoma viena seniausiai naudojamų vaistažolių. Saldymedžio arbata, gaminama iš šio augalo šaknų, gydo daugelį sveikatos problemų. Be to, su saldymedžio šaknimi gaminami ir įvairūs saldumynai. Paprastasis saldymedis (lot. Glycyrrhiza glabra) – tai pupinių… Read More »Saldymedžio arbata – seniausiai žinomas vaistas nuo įvairių ligų
Ciberžolė (lot. Curcuma) – imbiero giminaitė, savo gydomosiomis savybėmis jam nė kiek nenusileidžianti. Ciberžolė dažniausiai naudojama kaip prieskonis maisto ruošime, tačiau iš jos galima ruoši ir įvairius gerimus. Pats paprasčiausias jų – ciberžolės arbata. Nors… Read More »Ciberžolės arbata – natūralus antioksidantas ir imuniteto stiprintojas
Puero (pu-erh) arbata yra seniausia kinų arbatos rūšis, išsiskirianti unikaliu skoniu ir gydomosiomis savybėmis. Lapeliai šiam unikaliam gėrimui renkami nuo paprastųjų arbatmedžių Junano provincijoje. Kai kurių arbatmedžių amžius siekia net kelis tūkstančius metų. Senovėje pueras buvo… Read More »Puero (pu-erh) arbata – unikalaus skonio ir savybių kinų arbatos rūšis
Spirulina – tai organizmas, augantis tiek sūriame, tiek gėlame vandenyje – tai cianobakterijų rūšis – vienaląsčių mikrobų šeima, kuri dažnai vadinama mėlynai žaliais dumbliais. Cianobakterijos, kaip ir kiti augalai, gali gaminti energiją iš saulės šviesos… Read More »Spirulina – vienas maistingiausių produktų planetoje, tinkantis ir arbatoms
Matcha – arbata iš Japonijos Japoniškos arbatos matcha išskirtinumas tas, jog jų krūmeliai dengiami nuo tiesioginių saulės spindulių. Dėl to arbatos lapeliai įgauna sodriai žalią spalvą, bei stipresnį skonį. Apdoroti arbatos lapeliai vadinami tencha, ir… Read More »Matcha arbata – didžiausias antioksidantų šaltinis