Lauro lapai – vienas populiariausių prieskonių beveik kiekvienoje virtuvėje. Be jų neįsivaizduojamas sriubos, troškinių, mėsos patiekalų, marinatų ruošimas. Taigi, lauro lapai ir kulinarija – beveik neatsiejami dalykai. Tačiau jie – ne tik prieskonis. Lauro lapai… Read More »Lauro lapų arbata – neįtikėtinai sveikas gėrimas
Šeivamedis (Sambucus) priklauso šeivamedinių (Sambucaceae) šeimos augalų genčiai. Tai lapus metantis, dažnai nemaloniai kvepiantis krūmas arba žemas medis, iš kurio žiedų ir uogų gaminama šeivamedžio arbata. Šis augalas paplitęs Europoje, Azijoje, Afrikoje, Šiaurės ir Pietų… Read More »Šeivamedžio arbata – kovai su uždegimais
Cinamonas yra vienas populiariausių ir dažniausiai naudojamų prieskonių visame pasaulyje. Juo galima gardinti beveik viską – nuo patiekalų iki desertų. Cinamono universalumas leidžia jį pritaikyti daugelio skonių mityboje. Cinamono arbata – vienas iš šio prieskonio… Read More »Cinamono arbata – vertingojo prieskonio gėrimas
Avietė (Rubus) priklauso erškėtinių (Rosaceae) šeimos augalų genčiai, kuri apima avietes ir gervuoges. Žinoma apie 120 aviečių rūšių. Europoje ir Azijoje labiausiai paplitusios yra paprastoji avietė (Rubus idaeus) ir šiaurinė avietė (Rubus arcticus). Lietuvoje auga… Read More »Aviečių arbata – vaistas nuo peršalimo ligų
Šiandien pasaulyje yra vienintelis augalas, menantis laikus, kai žemėje gyveno dinozaurai. Tai – ginkmedis (lot. Ginkgo biloba), atstovaujantis vienintelei iki šių dienų išlikusiai rūšiai, pasaulyje egzistavusiai jau daugiau prieš 150 milijonų metų. Būtent todėl ginkmedis… Read More »Ginkmedžio arbata – amžinojo medžio gėrimas, išsaugantis jaunystę
Žmonės nuo seno liaudies medicinoje vartoja debesylo šaknį gleivėms skystinti, kosuliui slopinti, prakaitavimui skatinti, vėmimui lengvinti ir bakterijoms naikinti. Šiems negalavimams gydyti paprastai ruošiama debesylų arbata. Kuo ji tokia ypatinga? Šio augalo eterinio aliejaus komponentas… Read More »Debesylų arbata – mikrobų išvarymui iš jūsų organizmo
Ašvaganda (lot. Withania somnifera) yra nakvišų (lot. Solanaceae) šeimai priklausantis augalas, paplitęs Indijoje, Artimuosiuose Rytuose bei kai kuriose Afrikos regionuose. Dėl savo naudingųjų savybių šis augalas tampa vis labiau tampa žinomas ir Lietuvoje, vis labiau… Read More »Ašvagandos arbata – vidinei ramybei ir kūno stiprybei
Egzotiškai skambanti berberino arbata iš tiesų yra vietinis produktas, ruošiamas iš Lietuvoje puikiausiai augančio augalo. Tai – raugerškis, neretai vadinamas tiesiog „barbarisu“. Raugerškis (lot. Berberis) yra raugerškinių (lot. Berberidaceae) šeimai priklausantis augalas, paplitęs vidutinių… Read More »Raugerškis ir jo galia – berberino arbata
Matė arbata (isp. mate) arba kitaip dar vadinama Yerba matė – tai paragvajinė arbata – kvapus tonizuojantis gėrimas, gaminamas iš arbatinio bugienio (Ilex paraguariensis) lapų ir stiebų. Tai yra nacionalinis Argentinos ir Urugvajaus gėrimas. Jis… Read More »Matė arbata – energijos šaltinis
Besidomintys gydomųjų žolelių savybėmis, ko gero, bent viena ausimi girdėjo apie tulsi arba siauralapį baziliką. Tulsi arbata Indijoje dažnai vadinama „šventąja“ dėl jos naudingųjų savybių bei istorinės reikšmės tėvynėje. Ši aromatinga ir skani žolelių arbata… Read More »Jos didenybė tulsi – indiška žolelių arbata